Bienvenidos a Pizzería La Sierra, donde cada pizza cuenta una historia de esfuerzo, tradición y el auténtico sabor menonita. Fundada el 22 de octubre de 1997 en Cuauhtémoc, Chihuahua, por Peter Thiessen Neufeld y Albert Thiessen Friessen,  nuestra historia se teje con los valores fundamentales de la comunidad menonita: trabajo honesto, calidad inquebrantable y calidez familiar. Siendo nuestra pizza el inicio de una revolución gastronómica.

EL ORIGEN DE UN SABOR INIGUALABLE

Con una visión clara y las ganas de sobresalir, Peter y Albert desarrollaron una receta única, inspirada en una antigua tradición canadiense pero enriquecida con ingredientes locales de la más alta calidad, como el famoso queso menonita. Este blend de sabores dio vida a la Pizza Menonita®, un producto exquisito y distintivo que rápidamente conquistó paladares.

LA TRADICIÓN QUE NOS DEFINE

Nuestra Pizza Menonita® nace de una fusión única:

• Sabiduría ancestral: Receta canadiense transmitida por generaciones
• Compromiso con la tierra: Ingredientes locales cultivados con dedicación
• Artesanía alimentaria: El emblemático queso menonita como sello distintivo

Estos pilares reflejan el espíritu menonita de excelencia y respeto por los procesos tradicionales.

DE UN SUEÑO A UNA FRANQUICIA DE ÉXITO

Lo que comenzó como un pequeño local se transformó en un modelo de negocio sólido. En febrero de 2010, se constituyó Operadora Thiessen S.A. de C.V., formalizamos nuestra expansión como franquicia y consolidando nuestro compromiso con la calidad, la tradición y el crecimiento.